咖啡是哪个生肖?
有同学问,咖啡是什么星座的? 呃……这问题有点难答。 这么说吧!我遇到过的最磨人的客户(以及他们的甲方爸爸),就像金牛座那样,慢悠悠又拖拖拉拉,总能找到各种理由和借口,把项目的时间表不断延后。
但咖啡豆发芽生芽是需要时间的——按照咖啡协会的规范,从采摘下树到做成咖啡生豆(未烘焙状态),不能超过12小时;而成型咖啡(烘焙完且磨好粉的成品咖啡)在烘焙炉里烘培时间也有严格规定,超过这个时限,品质就会大打折扣。 所以这么算下来,咖啡大概就只有10几个小时来准备迎接新的一天。 然而,它还要花上一段时间,让香气分子得到释放,让风味变得均衡、浓郁,因此咖啡醒来,已经是第二天了!
这时候你终于有机会把它买回家,放到你的杯子里,泡出一杯香醇的咖啡啦! 当然,咖啡醒来的这个时间,其实跟个人口味有关。你喜欢浓的,可以早点醒它——比如中午喝咖啡,前一天晚上把咖啡泡着,早上起来喝就可以了;你想要中浓度的,就可以把时间推个半天,如下午喝咖啡,那么清早起来泡即可。如果你追求淡味的,那你可以晚一点再把它叫醒,比如说深夜,你一边望着手机屏幕上的文字,一边嚼着口香糖,这时咖啡才刚刚睡醒。。。
所以说,咖啡到底是什么星座的呢? 应该算是个慢热型的……吧! 或者也可以说,正是由于这种“慢”,让我们能够细细品饮,慢慢欣赏它从青涩到完美过渡的全部过程。 从深绿变成淡绿,从混浊变得清晰,从涩味变得回甘,从寡淡变得浓郁,从平淡变得芬芳…… 这是其他饮品无法带给你完全不同的体验,只有咖啡才能给你的独一无二的感觉。