麦芒是什么生肖.?
“麦芒”,在《诗经·鄘风·君子偕老》里出现过两次——“彼黍离离,彼稷苗苗。”——“彼黍离离,彼稷之穂。”(《郑笺》) 这两种植物都是禾本科的,学名分别是黍和稷(又称粟)。 “苗”指禾木旁的汉字,如稻、粱等;而“穂”读suì,是穗的异体字。现在一般只用“穂”表示水稻成熟后的果实。 这两个字都很早出现在汉字中,“苗”字见于甲骨文,而“穂”字金文字形最像它的本形。现在它们都被统一简化为“穗”。 现代汉语词典对「穂」字的解释是这样的。『穂』shuì。指稻等作物的成熟果实:谷~。米~。 那么,这种作物到底是什么呢?我查了汉典网,上面有这样一个词条—— 两个字都不认识,真是惭愧啊!汗一个先,然后继续翻查资料。。。终于查到这货的名字了——糯玉米(俗称粘玉米)。原来「穂」指的是这个农作物。 那「苗」呢? 「苗」在古代指的是现在的甜糯玉米,属于杂粮之一。到了近代,北方开始种植双季水稻,为了适应新的粮食需求,水稻有了很多新类型,其中不少是杂交品种,这类新品种有个特点,就是生育期短,从播种到收成只需一个月左右的时间,因此需要插播双季。
1976年,我国科学家袁隆平等人培育出了三系杂交法杂交水稻,并逐渐推广至全国,从此改变了我国农业的格局。 这里要提到另一个概念——杂交优势。水稻是自交系杂交,而「苗」指的就是这种通过杂交的方式繁殖的作物,即杂交稻。 说完了“麦芒”所属的植物,再来说这两个字在诗词中的意思。
先说“麥”字,在唐代时,它有两个音zhài 和 mài,两个读音下分别对应不同的含义: zhài ①指成熟的谷物。②特指麦子。mai ①泛指麦子。②特指未熟的麦子。 宋元以后,「麥」字只有mài这一个读音和含义。 现在我们看古诗,遇到的“麥”字大都表示小麦的意思,所以应该读mài。
再说“芒”字,这个字的读音和现代汉语一致,读máng,指的是麦类作物种子壳上的细长绒毛。 所以,当古人说“麦芒”的时候,其实指的是“麦子”这一物种,也就是现代农学里的“小麦属植物(Triticum L.)”。 除了小麦属植物之外,还有一种类似小麦的作物也常被写作“麦”,它就是燕麦(Avena Sativa L.),也叫草麦、莜麦。
很多人把它误认为是小麦的一种,实际上它是另外一种草本植物。 因为燕麦的籽实也是扁平的,而且有一层薄皮包着,很像剥了皮的栗子,所以早期文人多称它为“剥皮粟”或“玉蜀黍”(这个称呼到今天还在用,是指甜淀粉质玉米,也就是甜糯玉米)。不过,现在市面上出售的燕麦大多是带皮的,所以又被称为裸燕麦。