雪礼是什么生肖？
“雪礼”就是“贺雪迎年”，也就是对春节的称呼。 古人过春节的时候有“贺雪”和“馈岁”“围炉”等有趣的风俗。 宋代孟元老《东京梦华录》卷1记载了北宋时期人们“贺雪”的场景：“江梅发，水仙负冰，雪花六出，香馥四溢……” 在南宋时，文人范成大写的诗中也有“腊后春前冰未开，雪晴池馆草青葱。”的句子，说明当时南方腊月间是会有雪的。 “贺雪”除了赏玩之外，还有“除旧布新”“祈求丰年”的含义在里面。
明代作家冯应京所著《月令广义·正月初一》里就有“元旦，可剪彩燕、贴“福”字、霜鸿……至夜饮宴，谓之‘守岁’；士庶家以豆腐、淀粉拌和，用香油煎炒，名曰‘金钱蛋’，或蒸年糕、做黍糕，供祖祀神。朝廷赏群臣笔砚，赋诗饮酒为乐。”的介绍，其中提到的“金钱蛋”其实就是我们现在的“炒年糕”。 清人富察敦崇所著《燕都游览志》中有这样的记载：“十五日，作粉角（亦作扁食），或烙饼，与粽并蒸。……是夜，各享其饼。” 这里提到的“棕并蒸”实际上就是我们现在说的“粽子”。