草蘑菇代表什么生肖？
“草菇”的学名为“毛头鬼伞”，是一种生长在草地上的腐生真菌，子实体（就是能拿到市场上卖的那部分）呈半球形，表面光滑，浅褐、黑色或灰色，菌盖上面有细密的发亮的绒毛。由于子实体的形状像一把撑开的雨伞，故得此名。 这种野生的蕈类植物，味道鲜美，营养丰富，除富含蛋白质和氨基酸外，还含有粗纤维、胡萝卜素、维生素B族和维生素D等营养物质。
《滇南本草》中有记载“毛头鬼伞，味微香，性平，无毒。归经，入脾、胃经。功能主治益气明目，治腰痛，祛风气，消痰水，治身体疼痛，增强抵抗力。” 从中医的角度讲，鼠为少阳肾的对应器官，又主脑髓与骨骼，与筋肉相表里；兔为太阴肝的对应脏器，又主血液与筋骨；蛇为厥阴肝的对应脏器，主风动与血脉。所以，通过吃草菇来补益身体时，最好结合上述对应器官的特点加以考虑，以更好地发挥其功效。 中医认为，“久病及肾”，疾病时间过久就容易损伤肾脏，出现肾虚症状。而“脾虚则病及肝”，长期脾胃虚弱就会导致肝病出现。当感觉到自己的身体越来越虚弱的时候，尤其是患有慢性疾病需要长期治疗的患者，可以通过食用草菇的方式来达到滋补的功效。
需要注意的是，由于草菇中富含膳食纤维，因此对于消化功能较弱的人来说，不宜大量进食，以免引起腹胀等不适反应。由于草菇中含有异亮氨酸及赖氨酸等含硫氨基酸，如果烧煮的时间短，这些氨基酸就很难被人体吸收利用。在烧煮过程中应适当延长加热时间，以保证营养物质能被充分吸收。