2017年东北种什么好?

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我推荐几种适合在东北地区种植的特色农产品。它们有的具有很高的药用价值,有的具备独特的风味,有的富含营养元素,在市场上十分受欢迎。由于东北地区土壤、气候条件类似,所以这些特色农产品在辽宁、吉林和黑龙江省都可以进行栽培。 特色蔬菜类 1.芥菜(包菜) 芥菜是东北老百姓日常餐桌上受欢迎的蔬菜之一,它营养丰富,含有多种维生素、蛋白质、钙、铁等营养成分;而且芥菜的吃法多样,可凉拌、炒食、做汤或腌制,是餐桌上的“良友”。

2.苤蓝 苤蓝也称为包菜头,它的营养价值与芥菜近似,含有较多维生素C、胡萝卜素以及钾、镁等微量元素,而且含有膳食纤维和不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。同时,苤蓝还有一定的药用价值,能清热止痛,防治高血压、糖尿病,对胃溃疡也有很好的疗效。 3.雪里蕻 雪里蕻属茄科草本植物,原产于我国南方,现在北方各地均有栽培。它不仅耐寒力强,而且生命力旺盛,即使离土离根也能存活很长时间。雪里蕻主要食用部分是其鲜绿的叶片,味道酸甜适口。

4.香菜 香菜又叫做芫荽、胡蒜、香荽等,它属于半草本植物,喜欢寒冷、干燥的气候,不耐高温,夏季炎热地区不宜栽种。虽然很多地方都有种植香菜,但是东北的香菜以其独特的香味而独树一帜。用东北香菜作原料制成的香料,气味清香,让人胃口大开。

5.胡萝卜 胡萝卜是药食同源的蔬菜之一,营养价值很高,被誉为“小人参”。除了富含人体所需的碳水化合物、蛋白质、脂肪外,还含有钙、磷、铁等矿物质及多种维生素。经常食用胡萝卜可以帮助改善贫血症状,维护眼睛和皮肤的健康,增强免疫力。胡萝卜还有降血脂、降血糖的功效,是养生佳品。 水果类 1.西瓜 东北的盛夏,西瓜是消暑佳品。它不仅可以生吃,也可以煮着吃、榨成西瓜汁饮用,清甜爽口,沁人心脾。同时,西瓜还是美容佳品,有祛皱润肤的功能。

2.草莓 草莓是大家再熟悉不过的水果了,它果肉鲜嫩、滋味鲜美,而且富含营养元素,尤其是维生素C的含量极为丰富,甚至超过了大部分蔬果。草莓还有助于消化,有助美容养颜,是养生人士的首选佳果。

3.蓝莓 说起水果中的“高富帅”“白富美”,非蓝色精灵——蓝莓莫属。它的果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,具有良好的抗氧化作用。经常使用可以延缓皮肤衰老,并有防止近视的作用。

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