幼儿园伙食评价怎么写?
现在的幼儿园一般都设有餐点,让家长了解幼儿在园的生活,但是家长不可能每天都在幼儿园观察幼儿的饮食,那么家长们怎样知道自己的孩子在幼儿园吃了什么呢?吃得是否健康呢?这就需要幼儿园对孩子的伙食进行评价了。幼儿园饭菜好不好:幼儿园小吃饭菜的标准是怎样的呢?我们一起来看一看吧。
幼儿园小吃饭菜标准
1、膳食供给量要满足幼儿身体发展的需要。
生长发育不仅是身高、体重的增加,而且还包括各内脏器官和神经系统的发育,以及对其的保护。如钙、铁、锌等无机盐,维生素、蛋白质的供给,都会直接影响器官的生长发育。身体需要的这些物质,食物中有的幼儿就能获得,没有的则得不到,不利于儿童的生长发育。所以食品的质和量都应考虑到。
2、多品种轮换供应。
幼儿食欲常常具有选择性,如果某种食物吃得太多,容易单调厌倦,反而不利于身体的生长,而且营养往往不合格。所以要多种食物交替食用,使幼儿吃的食物品种多样化,不受饮食习惯的限制,不挑食,不偏食。
3、营养的分配要求。
幼儿一天的膳食中,主食品占一半,荤食、蔬菜、水果等副食占另一半。主食和副食的搭配要合理,营养素的搭配要适当。还要注意粗细搭配、甜味搭配、干稀搭配。做到食品多样化,使幼儿有选择食的机会。而且要注意多种颜色的蔬果搭配,因为不同颜色的蔬果中,蕴涵不同的营养素,可以帮助幼儿增强免疫力。
4、营养的选择性、合理调剂幼儿食堂饮食。
食堂的饭菜要讲究色、香、味,口味宜清淡、鲜嫩、软烂、易消化,适合幼儿的进餐习惯。口味上最好荤素搭配,尽量多样化的选择,以满足幼儿的口味。
5、注意品种多样化,色彩搭配合理。
各种食物中含的营养素不同,只有多样化的食物中的营养才能得到补充。在食物颜色的搭配方面,要求各色食物均有,做到五色入理,使幼儿在感官上引起食欲,在吸收营养方面做到多方面。
以上就是幼儿园饭菜好吃的标准,希望对大家有所帮助,其实要让孩子们爱吃幼儿园饭,需要幼儿园在各方面达到要求,不仅食品质量要有保障,而且饮食搭配要合理,同时要多多做一些幼儿喜欢的饭菜,这样才能保证孩子们健康长大。