吃粗粮是什么生肖？
当然是牛了，牛可以说是粗粮的终结者！ 牛的肠道非常绵长，身型较大较胖，这样就能让牛拥有相对较强的消化能力，能够更好的进行消化吸收。而且牛有反刍现象，对于粗纤维食物的咀嚼过程更加充分，更有利于人体对于营养的吸收。 所以，从肠胃消化功能上来看，是牛更胜一筹哦~ 此外呢，《本草纲目》中就有记载，“黄牛肉，味甘，性热，无毒；”所以，食用黄牛属于药食同源的例子之一，对于身体健康很有益处。
当然了，除了黄牛之外，其他动物的消化道功能都是相对比较弱的，一般来说都不适宜过多食用高纤维食物。 不过，如果长期食用精米白面，也容易得膳食纤维缺乏症，比如出现痔疮、胃肠胀气等问题，这个时候适当吃点粗粮，对身体还是有很大益处的。
《中国居民膳食指南（2016）》建议，每天摄入50～100g的粗杂粮，也就是说，平均下来，每人每天至少要食用3～6个玉米馒头或2～4片全麦面包或者1碗燕麦粥等等……
其实，现在人们的生活条件越来越好，饮食结构也越来越精细化，可能很多人已经达不到上述建议的要求了，不妨在饮食上做点改变，多吃点粗粮吧！