幼儿园帮厨需要做什么？
1、清洗蔬菜
帮厨人员在洗菜时要清洗干净一些，因为蔬菜的根部分往往附着很多的细菌，所以，一定要彻底洗净。帮厨人员清洗时，要戴上塑料薄膜手套，防止细菌从手进入蔬菜。
2、配菜
厨师配菜时应把切配好的半成品或成品放入洗净、消毒过的餐盘中，用保鲜膜扎上口，放到食品盒里，再盖好盖保存。盛放蔬菜、熟食的餐盘要分开使用，不能混放。
如果幼儿园内部没有帮厨，可以寻找专业的公司帮忙进行，这样既放心又省心。
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1、清洗蔬菜
帮厨人员在洗菜时要清洗干净一些，因为蔬菜的根部分往往附着很多的细菌，所以，一定要彻底洗净。帮厨人员清洗时，要戴上塑料薄膜手套，防止细菌从手进入蔬菜。
2、配菜
厨师配菜时应把切配好的半成品或成品放入洗净、消毒过的餐盘中，用保鲜膜扎上口，放到食品盒里，再盖好盖保存。盛放蔬菜、熟食的餐盘要分开使用，不能混放。
如果幼儿园内部没有帮厨，可以寻找专业的公司帮忙进行，这样既放心又省心。