张大学士是哪里的牌子？
张大学士，河北省保定市地方传统糕点，因是明代状元张四维私家御坊世代流传制作工艺而得名，始创于明朝万历年间，是保定地区久负盛名的糕点类特产。张大学士酥式月饼，选料讲究，制作精细，以京板、细糖、真花、青红丝为配料，制成的月饼、麻糖等有清香绵软、酥甜适口的特点。
张大学士酥式月饼以优质精面，纯天然糖玫瑰、桂花、红绿丝等为馅料精制而成。所用猪油全部自行熬制，确保新鲜清洁无腥污。每道工序均由技师手工作业，精工制作而成。
张大学士产品以独具特色的“酥、绵、软、香”风味而享有声誉。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！