烹饪大学中国有几个？
为适应社会对烹饪人才的需求，在我国已有二十多个省市先后建立了以培养中、高级烹饪人才为主的烹饪学校，有三十多所大学和本科院开设了烹饪专业或专业方向。还有不少省市正在筹建烹饪学校。
现在大专院校中设有烹饪系的有南京金陵职业大学（培养烹饪专业厨师）、上海交通大学（培养管理、营养方面人才）、福建烹饪水产专科学校（培养厨师、营养、管理、烹饪工艺、烹饪设备等方面人才），设有烹饪专业的有北京旅游烹饪学院。山东济宁师专、湖南湘潭大学、上海旅游高等专科学校、上海师范高等专科学校、湖南商业高等专科学校、杭州大学、福建华侨大学等。
现在一些大学的烹饪专业或烹饪系还与国外的大学、学院联办，以加强师资力量和管理现代化，使我国的烹饪专业或系的师资、设备、管理、教学更加与国际接轨。