菪指什么生肖?

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“莨”是指蛇,“菪”应该是指鸡(鸩)。 《说文》:“鸩,毒鸟也。蜀人用鸩羽煮茶,饮之致死。从鸟,辰声。”“鸩”的甲骨文字形上面是个“辛”字,是“酉”字的象形,下面是一只雀,合起来表示“雀啄酒缸,酒液流出”的意思;金文的字形在殷墟出土的青铜器铭文中多次出现,形状像一只正在啄酒的雀;小篆将字形上面的一横变成短竖;楷书简化笔画后变成了现在的字形。

现在人们喝的茶叶里加冰糖、柠檬片之类的饮料,据说是明代的民间做法,明朝人把这种混合了茶叶和甘甜的饮料称为“酽茶”,而把没有加糖的茶叫做“苦茶”。明人许次纾在《茶疏》中说:“余向寓京,每自设茶,仅啜二盏。近还故山,每致一瓯,颇嫌其苦。”这里说的“瓯”就是茶杯,可见他不喜欢太浓的茶,和他认为“苦茶”太苦有关。

到了清朝,人们已经习惯于在茶里加上各种辅料,《红楼梦》第三十八回,宝钗点了一份“茶泡饭”,里面就有“新茶”、“干丝”和“笋脯”之类。不过,在正统文人笔下,仍然把不加任何辅料的浓茶称作“清茶”或者“碧茶”,并且非常推崇这样的茶,比如清代画家恽寿平写的《题画册》中有“浅碧轻红暗香透,夜阑疏影风摇乱”的句子,描绘的就是清茶。

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