新东方厨师学校好吗?
作为在新东方烹饪教育成立30年之际,又正好在我学校附近开设分校的新东方的一名老学员,我想我是有资格回答这个问题的 首先,新东方的确能学到东西。我1996年在武汉新东方上学,当时学的是烹饪工艺专业,现在叫烹饪与营养教育专业。虽然已经过去24年,但新东尚的教育理念还是让我很感动和怀念的。我们的班主任老师叫周雪琴,人美心善负责认真,对每个学生都认真负责,特别是对我们这些外地的学生,像自己的儿女一样照顾。我们每个星期都会有一天假,班主任都会把我们带到附近超市购买学习用品和生活用品,还会带我们去食堂打饭,帮我们一起洗碗。
在新东方不仅学到了技术,也改变了命运。我来自农村,家境贫寒,是新东方让我学到了技能,改变了我的人生轨迹。毕业后被分配到上海工作,从一名普通员工到成为管理食堂的厨师长,我的生活和工作都变得丰富多彩起来。我有好多同学和同事在看到我在网上发布的关于新东方的信息后,都会跟我说“真羡慕你,在新东方学习了那么好”。
其次,新东方的教学设施完善,师资力量雄厚,无论是教学环境还是生活设施都是很好的。我们那会不仅有现代化程度很高的厨房操作间和学校图书馆,还有标准的足球场篮球场等文体活动场所。学校的老师个个都是技艺精湛的大厨,教给我们很多道理和技巧。我记得最清楚的就是烹饪教师李涛,他善于用案例教我们做菜,总是把菜品做得非常漂亮而且很有食欲。
另外,我校有一个特色就是学生可以自己选择教师,我喜欢李涛老师的烹饪课因此一直跟着他上课。如果其他教师的课程和我的课程冲突了,还要麻烦李老师帮我调课。我在学习期间和李涛老师之间的关系不是师生而是好友,至今仍然联系着呢! 最后,我想说选择新东方是没有错的。如今我从事餐饮管理工作,无论是企业标准菜系的制作还是食堂大厨的岗位都是我得心应手。同时,我还通过自己的努力考到了高级职业资格证、中级营养师资格证并获得了本科学历。我感谢新东方为我提供的平台,让我从一个什么都不懂的农家少年,成长为自信、乐观、独立的职业人。