幼儿园如何营养教育？
1、幼儿园营养知识的传授要遵循儿童学习知识的规律，在托小班主要以感觉体验为主进行健康教育；中大班以知识系统传授为目的，对合理营养和平衡膳食的基本知识进行有目的、有计划的系统传授。
2、在具体实施中采用以班为单位，每学期确定一些营养知识要点，然后分阶段、有步骤地实施。对营养知识的传授可以有以下方式:
(1)知识的学习和体育活动相结合，让幼儿在户外活动中感受体力的消耗，在感受活动中明白营养、体力和运动的关系，并能及时补充运动中消耗的能量。
(2)健康课和游戏相结合，即营养知识传授和游戏活动相结合，让幼儿在游戏中理解营养知识，在营养活动中感受游戏的快乐。
(3)组织幼儿参观食堂，了解营养的来源，同时体验劳动的艰辛。到自然角了解各种蔬菜的生长过程，在实验和感受中认识各种各样的营养，并在教师引导下，在品尝中感受不同营养来源的食物味道。
(4)组织幼儿绘画，在教师的指导下，通过图画形式学习营养食谱的搭配，在实际感受中明白营养均衡和营养多样化的重要性和必要性。
(5)幼儿在教师的组织下进行情景表演和实际操作，在表演和实践中体验营养的重要性。