呼风唤雨的动物是什么生肖？
猴子，因为孙悟空一个筋斗十万八千里，在天上都敢跟玉帝嚷嚷； 水帘洞里有个“蟠桃园”，里面结的桃子可是能延年益寿的法宝呢！ 还因为《西游记》作者吴承恩祖籍淮安，而淮安正是“淮猪”之乡，所谓“淮猪”就是现今的外三元杂交猪，这种猪繁殖力很强而且特别能吃，长得也很快，当然也耐粗饲、抗病力强。所以这既呼应了书中的种种情节，也有现实的依据。
不过我要说的是现在的养猪技术已经很高明了，用瘦肉型猪做原料，加工而成的猪肉味道也很不错，可吴承恩生活的明朝中后期到清朝时期，能吃上猪肉的人家可并不多，穷人家一年到头也吃不上几块肉，偶尔有客人来了，为了摆谱，可能弄点猪蹄、猪下货之类的东西打牙祭（这也是《西游记》中吃食比较丰盛的地方），至于杀猪的时候剩下的猪油和猪毛怎么处理也是一门学问。 吴承恩生活在南京，据当地人说，旧时南京人有杀年猪的习俗，每年腊月家家户户都要杀年猪，然后请屠夫割成一块一块的猪肉用开水焯熟，再加上青蒜、花椒、大料等作料炖上一个大半天，这就是一顿美滋滋的年夜饭——红烧肉！